Острый перец Дунганский (Сморщенная кишка)

Растение высотой до 60 см. В биологической зрелости стручки имеют красный цвет. Стручки длиной до 17 см, поверхность неровная, немного гофрированная. Толщина стенки 3–4 мм. Особенностью этого сорта перца является его очень сладкий вкус без кислинки, более сладкий, чем у большинства сладких перцев.  Острота 3000–5000 SHU.