Острый перец Beaver Dam

Мягкий сорт острого перца родом из штата Пуэбла (Мексика). Плоды довольно крупные, призмовидно-конусовидные. Созревают от пурпурно-зелёного, становясь сперва шоколадно-коричневыми, а в стадии полной зрелости тёмно-красными, иногда почти чёрными. Плоды толстостенные, с мягким, слабоострым фруктовым вкусом и насыщенным сладким ароматом. Зрелые плоды заметно острее, чем зелёные. Плоды с одного растения могут отличаться по степени жгучести, некотрые могут быть совершенно неострыми, другие имеют интенсивную остроту. Сорт неприхотливый, раннеспелый, урожайный.