Уже на 65-й день после всходов можно собирать зелёные ароматные стручки, а к 80-му дню они становятся красными. Толстостенные сочные этого сорта, как правило, собирают ещё зелёными, но можно дождаться и покраснения плодов. Острота 2.500…8.000 ед.Если удалить всю внутреннюю часть плода (плаценту + семена), то стручки станут почти не острыми, сохранив уникальный аромат «Jalapeno». Растения высотой до 60 см. Хорошо себя чувствуют в горшках.
Срок созревания | Раннеспелые (90-95 дней) |
Цвет плода | Красный |
Жгучесть по шкале Сковилла | 2 500 - 5 000 SHU Сильные |
Высота куста | Среднерослый перец 50-70см |
Форма поверхности | Гладкая |
Толщина стенки перца | Среднестенный 3-5мм |